Гастрономический фестиваль в Монако
С 7 по 20 октября в Монако пройдет гастрономический фестиваль – Festival
Gastronomique de Monaco.
На протяжении двух недель лучшие рестораны княжества
будут предлагать своим гостям сет-меню за фиксированную сумму – 95 евро.
Специально для фестиваля местные шеф-повара придумали авторское меню на
основе локальных продуктов и современных техник приготовления блюд. Фестиваль
охватил сразу несколько мировых кухонь и гастрономических традиций. В
фестивальные сеты войдут блюда итальянской и средиземноморской кухни,
китайской и японской гастрономии, а также мясные и рыбные специалитеты.
Рестораны-участники фестиваля находятся в самых популярных местах и на
оживленных улицах княжества. Cantinetta Antinori радует своих гостей не только
классической итальянской кухней, но и живой музыкой по вечерам. Song Qi
раскрывает секреты азиатской гастрономии в своих роскошных интерьерах.
Идеальный вид на Средиземное море и удобное расположение (на втором уровне
Гримальди форума) делает ресторанно-клубный комплекс Twiga одним из самых
популярных мест Монако. Здесь, в Twiga Sumosan, представлена, пожалуй, лучшая
подборка блюд японской кухни. В порту Фонвьей расположен один из самых
популярных мясных ресторанов Лазурного побережья – Beefbar Monaco, в котором
готовят лучшие стейки в княжестве. А самые вкусные ланчи в сопровождении
элегантных десертов сервируют в Pasticceria Cova.
Основателем и организатором Festival Gastronomique de Monaco выступил Черепанов
Ян, известный ресторанный обозреватель из Москвы.
Даты: 7-20 октября
Стоимость сета: 95 евро
Адреса ресторанов:
• Cantinetta Antinori, 11 Avenue Princesse Grâce (сет действует с понедельника по
пятницу)
• Song Qi, 7 Avenue Princesse Grâce (сет действует с понедельника по пятницу)
• Beefbar, 42, quai Jean-Charles REY (сет действует с понедельника по пятницу)
• Twiga Sumosan, 10 Avenue Princesse Grâce (сет действует со вторника по воскресенье
с 19:00 до 23:00)
• Cova, 19 Boulevard des Moulins (сет действует с понедельника по субботу во время
ланча с 12:30 до 15:00)